主料:
鲅鱼适量
辅料:
红糖适量，
老抽适量，
葱适量，
盐适量，
花椒适量，
花生油适量红烧鲅鱼的做法步骤
1.鲅鱼洗净，切块放盐，葱，姜腌渍。
2.把鲅鱼放到干面粉里滚匀。
3.锅里放油把鲅鱼见到金黄。
4.锅里放油，葱姜爆香。
5.放入鲅鱼再放老抽，再放上水。
6.加入花椒烧开，放入1大勺红糖，改小火炖20分钟。
7.把汤汁收的差不多了，即可出锅。
8.美味红烧鲅鱼来了。。。
小窍门&温馨提示
鲅鱼炖的时间就一些味道就会不一样的，喜欢鸡精也可加入。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 鲅鱼
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